新西兰美食功攻略
新西兰留学专家
新西兰留学归来;资深留学专家;在国内任教四年;了解新西兰各大高校。
Marmite
马麦酱是一种粘稠状、深棕色并且有鲜明特色风味的一种酱。它是由酿酒时提取的酵母沉淀物后以秘方制造。后来研究发现,它含有丰富的维他命B。最常见的吃法是,把马麦酱涂抹到吐司上。有人说它的味道跟牛肉汁差不多,也有人说它的味道像是汽车润滑油。众说纷纭,只有亲自尝试才知道。
Manuka honey
在新西兰的山坡、沿海地区、森林边缘,生有一种叫做麦卢卡(manuka)的红茶树。每逢初夏,它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来蜜源采集花蜜,以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质——麦卢卡因子UMF(Unique Manuka Factor),它具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力,有摧毁细菌的能力,更好地治疗机体创伤,促进伤口自然愈合,尤其是在对胃肠道的调养方面表现极佳。
Cookie Time
新西兰最受欢迎的曲奇品牌,用麦卢卡蜂蜜、大豆蛋白、维生素和矿物质作为原料精制而成。可以满足对于均衡膳食的需要。
Raspberry Choc Logs
覆盆子口味甘草棒,很多国家的人不接受这个味道,但是新西兰人很喜欢,据说吃这个糖可以戒烟,也可以消除食欲不振的状况。
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