美国学生惨到饭都吃不饱？

100留学导读：美国威斯康星州大学教育政策与社会学教授萨拉·歌德瑞克-拉博，对美国10所社区大学的4000名学生进行了调研，发现半数以上的受访者存在饮食问题，越来越多的大学生在温饱线上挣扎。 

通常有两种学生被饥饿困扰。第一种是进入大学之前经济状况就不好的人，对他们来说，饥饿和贫穷常伴左右。第二种在进入大学之前是低层中产阶级，为了应付高额的教育经费而变得落魄，这才体会到填不饱肚子的感觉。

饥饿对学习效果和完成大学学业都有很大的影响。显而易见，承受饥饿的折磨时，学生很难在课堂上集中精神。另一方面，学生很可能因为吃不饱而中断学习。他们可能需要更多的时间打工，或者干脆休学，专门赚钱糊口。这让学生们很难在规定的时间毕业。

调查显示，哥伦比亚大学有92亿美元（约合人民币605亿元）的捐赠，刚刚获得了美国政府10亿美元（约合人民币65.8亿元）的财政援助。这么富裕的大学却也有学生吃不饱饭。随着越来越多低收入家庭的孩子有了接受高等教育的机会，以及学费的飙升，饿着肚子上床睡觉在精英大学的学生中早已不是新鲜事。 

其实，美国政府也有相应的帮扶措施，但措施之一的“食品券计划”的SNAP对申请者有诸多限制和要求。申请的过程也让人头昏脑涨，学生必须到学校的行政办公室排很长时间的队，然后填写一大堆文件。更多的学生宁可饿肚子也不想申请贷款，因为害怕负债的压力。 

学校则主要依靠助学金帮助贫困学生，佩尔助学金是美国的主要助学金，帮助一些贫困学生完成大学学业。此助学金每年只发放一次。约2/3的获得者的家庭收入是在联邦贫穷线的150%以下（例如贫困线为$10000，150%则为$15000）。

调查发现高达71%的受助学生称助学金改善了他们的伙食，由于低收入，他们尽量压缩伙食支出。27%的学生没有经济能力获得足够的食物，因此他们吃得很少，一直挨饿。7%的的大二学生和5%的大四学生甚至出现过一整天没吃上饭的情况，原因是他们实在没钱了。在1970年代佩尔助学金初创阶段，助学金可以支撑四年大学期间75%的开支，但时至今日仅能维持30%的开支。

所以，威斯康星州HOPE实验室呼吁国家饥饿问题委员会（the National Commission on Hunger）、联邦政府和部分学校重视大学生的饥饿问题，改善食品供应，建议针对困难学生发放食品券，建立公立学校午餐计划。针对这些问题，很多公立大学都开设了校园餐厅，包括密歇根州立大学、弗吉尼亚州立联邦大学、加利福尼亚大学和加州大学戴维斯分校。位于里士满的弗吉尼亚州立联邦大学调查发现有57%的在校大学生出现过没钱吃饭的情况，为此他们设立了校园餐厅。

不仅是大学的学生吃不饱，连美国高中的孩子也吃不饱。可是他们吃不饱，原因竟然是她！第一夫人米歇尔。