海外留学做饭的偷懒秘籍
100留学网快讯:在外留学,大家都会选择自己做饭,在外吃的不太而且还很贵。但是要怎样吃的轻松、吃的高兴你肯定就不知道了吧~这就来教大家怎样偷懒做饭!
意大利面——一刻钟搞定晚餐
在国外你会发现意大利面实际上是最快捷方便的食物,因为超市有大量的意大利面和酱料供你选择,有了它们你可以用最简单的方法制作出味道还不错的意大利面。
首先你要知道自己在超市看到的意大利面会呈现各种你没有想过的形状。你所要做的就是根据个人喜好挑一种你想要的。
然后就是酱料了。
意大利面酱一般分为红酱(Tomato Sauce)、青酱(Pesto Sauce)、白酱(Cream Sauce)和黑酱(Squid-Ink-Sauce)四大类。主要的口味有红辣椒意粉酱、波伦亚肉末意粉酱、拿破仑意粉酱、紫苏意粉酱和橄榄意粉酱。酱料和面的搭配其实是有很多学问的,不过暂且忽略这些,大家可以不同搭配尝试一下,发现一种自己最喜欢的。
选好面和酱,剩下的就太简单了,你所需要做的只是:烧一锅开水;丢意大利面到锅里;煮15到20分钟;把面捞出来;拌上酱料。然后就可以享用了!
电饭锅拌饭——重口味的救星
电饭锅简直是现代中国人的煮饭标配,但你知道可以用它同时搞定饭和菜,并且味道还不赖吗?
首先你需要挑一款自己喜欢的酱料。先问个问题,大家认识陶华碧吗?她可是中国留学生的救星。
没听说过?那你一定知道老干妈吧?
一罐老干妈,几乎是中国留学生的标配,但可能也会造成你炒的菜都是“老干妈味儿”。不要紧,你还有其他选择。
当年刘瑜在哥大留学时专门撰文《我爱饭扫光》表达了没有此酱不能活的心态。据她说,“饭扫光”的与众不同在于它比较有“内涵”,里面有蘑菇、萝卜干、大头菜、干笋等等,“辣中带点香、带点鲜、带点风骚”。
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