400-996-0065
首页>百科页面>正文

最地道的巴黎美食,当然要在街头寻找!

编辑:100教育 16-10-14 04:27:09 分享到:

100留学小编导读:说起法餐,感觉除了高贵冷艳已经找不到什么其他的形容词了,菜品精致、环境讲究、礼仪繁琐、价格昂贵......总之,与我天朝各地的风俗美食相比,真的完全不接地气啊,不过,留学巴黎虽然一切都洋溢着高大上的气质,但是这里也是有相当多的街头小吃的,要想品尝最正宗的巴黎味道,还是要去街头巷尾寻觅!下面就为大家介绍其中的几个精品,一部分还附有推荐餐厅哦!

blob.png

可丽饼  


可丽饼是法国的传统小吃,基本上有咸、甜两种口味。如果你到传统可丽饼小摊点餐,主餐就是咸可丽饼,甜点就是甜可丽饼,饮料当然是配上最有地方色彩的苹果酒。


如果你到一家可丽饼小摊,觉得菜单上的搭配不甚满意,可以直接告诉老板理想的组合方式,通常只要手边有现成材料,没有做不出来的。 法国人说,不能依照口味喜好随便搭配的,就不叫可丽饼。

blob.png

Du Clercq 薯条


如果你认为麦当劳的薯条还不错了,那我只能说你的人生还不完整啊,你无法想象一袋真正美味的薯条所能带给你的那种幸福感!


Du Clercq – Les Rois de la Frite的薯条,号称“薯条之王”,这家店是巴黎当地最棒的快餐店之一,但在这里汉堡只是配角,比利时薯条才是主打,据说这里的炸薯条无多余油脂,纯手工制作哦!

blob.png

帕尼尼


这种长条形的意大利三明治是意大利人继披萨之后,征服挑嘴的法国人的另一项简便轻食。它是一条长形的白面包夹馅,和法国长棍面包做的三明治有点像。


最好吃的帕尼尼在巴黎“伟人祠”后面的小巷子,老板是半个意大利混血,店面不大,卖的却是他引以为傲的佛罗伦萨家乡味。任选一种夹馅,再请老板帮你淋上一点橄榄油、加点巴西里,经过烤炉压扁烘烤后的帕尼尼,外皮酥脆,一口咬下,却有柔软的口感,加上扑鼻的香料气息,教人吮指回味!

blob.png

卡苏莱cassoulet


卡苏莱相传是英法百年战争的时候,受困的居民把仅剩的材料全放入锅里炖煮意外发现的美味。一时间,卡苏莱的香味弥漫全城,振奋人心。这是一道主要用鸭腿香肠大白扁豆等炖煮的农家菜,后来在法国料理大师们的精心烹调下变为丰富 多彩的美味佳肴。

blob.png

法式蜗牛


法国蜗牛是法国著名的菜肴,要烹制好它可不是一件容易的事。该菜一般是用蒜和黄油为佐料。由于蜗牛是带壳的,所以上菜时有专门的叉子用来将肉取出。法国大蜗牛的肉比起鸡肉来要难嚼些,而且有一点土腥和蘑菇似的味道。(大蒜和黄油的使用使蜗牛味醇且鲜。)


100留学网免责声明

(一)100留学网有大量转载的留学文章,仅代表作者个人观点,与100留学网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容 (二)免费转载出于非商业性学习目的,出国留学文章版权归原作者所有。如有任何文章内容涉及版权问题,请在30日内与100留学网联系.

400-996-0065
01 02
0人觉得赞.

我要提问 - 让专家主动与你联系!

为了节省您的查找时间,请将您要找的信息填写在表格里,留下您的联系方式并提交,我们的顾问会主动与您联系。

   
确定提交
更多在线答疑
  • 资深顾问

    一对一指导

  • 担保交易

    满意再付款

  • 留学培训

    整套化方案

  • 境内境外

    一站式服务

  • 专业客服

    全天候响应

  • 成功案例

    真实可信赖

院校推荐